La crème pâtissière se prépare comme une crème anglaise, à ceci près qu'elle est épaissie avec de l'amidon : farine, fécule de maïs ou mélange des deux. La crème pâtissière est plus ferme que la crème anglaise. Elle doit bouillir pour avoir la bonne consistance...

Tout d’abord, avec notre situation tactique et nos véhicules très performants, nos plombiers sur Chevilly-Larue sont en mesure d’être chez vous très rapidement. Notre but est de devenir votre premier allié, en cas d’intervention à caractère urgent ou...